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| Wein und Küche |
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Wenn sich die Traditionen eines Bauern- und Seefahrervolkes mit der Qualität der landwirtschaftlichen Erzeugnisse verbinden und man sich gleichzeitig von den kulinarischen Bräuchen anderer Kulturen und Länder inspirieren lässt, dann kann nur ein außergewöhnliches Ergebnis zustande kommen.
Hier finden Sie daher einige Köstlichkeiten, in denen sich Genuität, herzhafter Geschmack und ausgewählte Zutaten vereinen:
eine Meeresküche, die auch ausgedehnten Ausflügen ins Landesinnere mit seinen Bauernhöfen, typischen Anbauprodukten, der Jagd und den Erzeugnissen der Wälder nicht abgeneigt ist.
Mit dem würzigen Geschmack des Olivenöls, dem Duft des Brotes, dem Aroma der Suppen, der kräftigen Fülle des Fleisches, harmonisieren zahlreiche vorzügliche Weine: Weiß- und Rotweine mit alter Qualitätsbezeichnung DOC oder edle Spitzenweine für Kenner, Stolz der italienischen Weinwirtschaft auf der ganzen Welt.
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